Материалы III Международного конкурса научных работ учащихся школ, гимнизий, лицеев и студентов колледжей «Химия: наука и искусство» имени профессора В.Я.Курбатова. – Санкт-Петербург, Издательство СПбГТИ (ТУ), 2013. – 152 с.
1. Ковалев Алексей Викторович. «Изучение качества среды обитания человека через анализ содержания витамина С в яблоках, выращенных в Лодейнопольском районе и привозимых в сетевые магазины, или «Ешь свое местное – здоровье будет чудесное».
2. Буданова Мария А. «Использование натуральных пищевых красителей в кондитерских изделиях».